暖簾をくぐった先には洗練された空間が広がります。
ゆったりと時間が流れる店内で、忙しい日常を忘れてお寛ぎください。
老若男女問わず肩ひじ張らずに過ごせる、掘り炬燵席をメインに、カウンター席やテーブル席、完全個室をご用意しております。
45名様まで対応できる大広間もございますので、シーンに合わせてご利用ください。

当店が追求しているのは、シンプルで極上な味。
厳選された九州産の上質な鰻を素早く捌き、外はパリッと、なかはふんわり、気持ちを込めて焼き上げます。
100年継ぎ足しで守ってきた、伝統のタレをまとった鰻はまさに極上。
大きな釜で炊き上げた熱々のごはんの上に乗せてお召し上がりください。
白焼きも楽しみたい方には、『鰻の蒲焼きと白焼き御膳』がおすすめです。

独特のほろ苦さが特徴の山菜、秋に旬を迎える舞茸、みずみずしい夏のお野菜など、四季折々の食材を最適な調理法で提供いたします。
渓流の女王とも呼ばれている山女魚の塩焼きも絶品。
本場信州塩尻から直送した極上の蕎麦は、こだわりの製法で蕎麦の持つ独特の風味と甘みを引き出しています。
旬食材を使った料理と一緒にご堪能ください。